Sabtu, 21 April 2018

Tools

1. Parmesan Knife (utensil)

 Function : to cut parmesan cheese

 Material : stainless steel

 Cleaning : wash with liquid dishwasher and rinse with clean water
 

2. Crepe Machine (equipment) 

Function : to make crepes            
       
Material : Stainless steel, cooking plate (Teflon)

Cleaning : clean it with wet napkin


3. Pizza Oven (equipment) 

    Function : to bake pizza 

    Material : Stainless Steel

    Cleaning : clean it with wet napkin
di

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)

Equitmen

Bakery oven (oven memanggang roti)                     Sumber panas: listrik                     Kegunaan untuk memanggang roti atau unt...

  • Training 2 (28/8-11/9)
    Minggu ketiga dan keempat dibulan pertama saya training, tidak ada perubahan, saya masih di bagian breakfast.Jadwal seperti di minggu...
  • Awal Training (14-28) Hotel Westin Jakarta
    Berbagi pengalaman ketika saya dalam masa training di Westin Hotel Jakarta. Kegiatan di kitchen breakfast bagian western. 2 minggu ...