Sabtu, 01 September 2018

Equitmen

    • Bakery oven (oven memanggang roti)
                    Sumber panas: listrik
                    Kegunaan untuk memanggang roti atau untuk memanggang pie.

    •  Griller (pembakar)
                     Sumber panas : gas
                     Kegunaan untuk membakar daging, unggas, steak.

    • Dough mixer (pengaduk adonan kue dan roti)
                    Sumber tenaga: listrik
                    Kegunaan untuk mengaduk adonan roti dan kue.

di

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)

Equitmen

Bakery oven (oven memanggang roti)                     Sumber panas: listrik                     Kegunaan untuk memanggang roti atau unt...

  • Training 2 (28/8-11/9)
    Minggu ketiga dan keempat dibulan pertama saya training, tidak ada perubahan, saya masih di bagian breakfast.Jadwal seperti di minggu...
  • Awal Training (14-28) Hotel Westin Jakarta
    Berbagi pengalaman ketika saya dalam masa training di Westin Hotel Jakarta. Kegiatan di kitchen breakfast bagian western. 2 minggu ...